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MELI-MELO
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世界一周
ワインの旅
WINE LIST
◆ロンバルディア フランチャコルタDOCG
Prima Cuvee Franciacorta Brut / Monte Rossa
イタリアスプマンテの王様フランチャコルタの名門モンテロッサ作。“プリマ・キュヴェ”は法定熟成年数18ヶ月に対し約24ヶ月の熟成。
シャンパーニュとはまた違う、心華やぐ味わいと香りで乾杯♪
フランチャコルタについて http://melone.co.jp/franciacorta/what-is-franciacorta.html
◆トスカーナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG
Brunello Di Montalcino 2010 / Fattoria La Lecciaia
ジェームズサックリング92点(2010)、90点(2009)、95点(2007)、ワインエンスージアストで90点(2009)
『ジェームズ サックリング』92点!ビオンディサンティと同じ並びにある恵まれたテロワール大樽熟成のクラシカルな味わいのブルネッロ
◆カンパーニャ グレコ・ディ・トゥーフォDOCG
Greco Di Tufo 2016 / Mastroberardino spa
紀元前1世紀にすでにヴェスーヴィオ山の斜面で栽培されていたというグレコ種100%。海抜400~700メートルの畑、10月の初旬から上旬にかけて収穫します。3ヵ月ステンレスタンクで熟成、最低1カ月瓶内熟成を行います。輝きをおびた麦わら色。
フルーティーな香り。洋ナシや新鮮なグリーンプラムの香り。この地域の土壌のブドウの特徴を良くあらわす酸味、ミネラルが感じられます。
◆フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Pinot Grigio Ramato2016 / Attems
フリウリで最も長い歴史を持つアテムス家を起源とする造り手アテムスによるピノグリージョ。
特徴的な銅色を帯びた美しい色合いの外観は、ヴェネツィア共和国の伝統からきています。
伝統的な約24時間のスキンコンタクトによって生まれるこの色を「ラマート」と呼んでいます。
◆ヴェネト アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG
Costasera Amarone Della Valpolicella Classico 2012 / Masi
コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2012 / マァジ
世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」名門マァジが最高の畑、最高の陰干し技術で造る偉大な赤
ものすごく楽しみな一本です!!
◆マルケ ラクリマ ディ モッロ ダルバDOC
Guardengo Lacrima di Morro d'Alba Superiore / Lucchetti
ルッケッティ ラリクマ100% "樹齢50年のDOC内最も古い畑「グアルデンゴ」忘れられていたマルケの土着品種ラクリマへの情熱を3世代にわたって受け継いでいる、まさにラクリマ ディ モッロ ダルバを代表する造り手ルッケッティが、DOC地区内で最も古い畑「グアルデンゴ」の樹齢50年のラクリマで造るスペリオーレ。"
◆シチリア パンテッレリアDOC
Passito Di Pantelleria / Pellegrino
イタリアの南端、シチリアのパンテッレリア島極上甘口。
ズィビッボ(モスカート・ディ・アレッサンドリア)100%。8月末に収穫したブドウをパッシートし醸造。瓶内で4ヶ月間寝かせてリリース。琥珀色がかったゴールド。ドライ・イチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。口に含むと温かく、調和の取れた味わいが心地良い。
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